食品化工行业解决方案

更好地管理企业的配方数据,提高物料、配方的安全保密性

方案概述

完全针对食品化工行业特点和管理需求研发,有效解决了该行业原料形态和计量单位的复杂性和变换频繁、客户定制化需求以及原料、产品、配方品种数量繁多、配方安全性、安全性能差、配方变更记录追溯等问题。

该方案对食品化工企业产品的原料、BOM(配方)等产品所有数据信息进行集中统一管理,规范、管理产品开发的全过程,对其原料、产品、配方品种等进行优化管理,更好地管理企业的配方数据,提高物料、配方的安全保密性。

业务挑战

配方品种数量繁多,资料查找困难

食品行业配方品种数量繁多,信息庞大,人工查找困难,费时费力。难以跟踪配方更改记录,版本更改难追溯。信息的分散导致研发和销售团队无法实时了解到产品的最新进度,也难以查看过去产品的成功案例,这也造成了产品开发难以做到以市场和消费者为导向。

配方安全性差,泄露风险高

研发中的配方管理不够全面,配方有所丢失,资料权限没有管控,人员流动时容易带走配方,造成泄露。生产过程中没有规范管理配方,造成偏差,影响产品质量。

客户定制化需求频繁,配方演变难以溯源

市场需求变化快,食品行业客户定制化需求多,变更频繁,跟踪配方变化和成分的可追溯性相当困难,但溯源但不清晰往往对合规性带来巨大风险。

生产成本计算复杂,销售报价控制难

食品原料形态和计量单位的复杂性和变换频繁,食品包装的材料、规格、颜色各有不同。供应商成本难追踪,销售无法及时准地进行报价。

应用蓝图

方案架构

过程管控

项目组织、分配、跟踪、进度、统计分析、人员绩效等一体化管理...

图文档生命周期管理

图文档发布、归档、变更、废止的企业文档全生命周期管理

编码统一管理

物料分类、物料申请、编码规则、编码申请等统一管理

规范的变更管理

变更请求、变更通知、变更操作实施、全过程规范管理

核心数据管理

产品图文档、零部件属性、BOM信息、技术状态等统一关联管理

物料库的统一管理

零部件、通用件库、物料承认机制、相关文档等统—关联管理...

方案价值

 

符合ISO体系的
项目管理

规范管理产品开发的过程,控制开发进度、保证开发

 

产品数据结构
化管理

产品BOM多视图清晰组织和管理产品关联数据

 

统一的编码管理

规范管理产品开发的过程,控制开发进度、保证开发

 

统一的原料库
管理

建立企业级的标准原料库和半成品库,实现快速选配

 

规范的变更管理

支持CMII管理规范,贯彻严谨规范的设计变更管理理念

 

配方数据安全
管理

确保数据库中的原料和配方数据的控制权限

 

 

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